バランタイン１７年

ハイ！ＯＫＫＡです！
今回紹介する「ハイボールにおすすめのウイスキー」は「バランタイン１７年」です！

これをハイボールにすると…！

飲み口は軽いけどしっかりコクを感じる、バニラの甘味・リンゴのフルーティーさ・ウッディな樽感のバランスが抜群の優等生ハイボール！

になります！

バランタイン17年が誕生したのは１９３７年。
でもその礎は１８００年代にあります。バランタインの公式HPに「ジョージはグラスゴーでウイスキーの卸売りを軌道に乗せ、また、専門の知識を傾けて独自のブレンデット・スコッチの完成を目指した。これがのちのバランタイン17年の礎となる。」という記載があるんですね。
「ジョージ」とはもちろん、バランタインの創業者、ショージ・バランタインのこと。

ジョージが亡くなってからも、バランタイン社は「究極のブレンデッド・スコッチ」を目指して研究を重ねます。その集大成とも言えるバランタイン１７年が完成したのは、ジョージが亡くなってから５０年の歳月が経っていました。
40種類以上の17年原酒を贅沢に使われているということです。聞くからに美味そうですね～！

ラベルにはおなじみのバランタインの紋章が描かれています。
その中央には４つのエレメントがあり、それぞれ「大麦」「清流」「ポットスチル」「オーク樽」が描かれています。
すべて良質なウイスキー造りに必要な要素ですね！

バランタインはスキャパ・オールドプルトニー・バルブレア・グレンカダム・グレンバーギー・ミルトンダフ・アードベッグという、「魔法の７柱」と言われる７つのモルト原酒をキーモルトにしていることで有名ですが、実は２００９年にペルノリカール傘下になってからは、「スキャパ」「ミルトンダフ」「グレンバーギー」「グレントファース」の４つになっているそうです。（最近知った…。）

とは言っても、スコッチウイスキー業界では、原酒の売買はかなり活発に行われているため、「オールドプルトニー」「バルブレア」「アードベッグ」などが使われていないとは言えない…のだそう。
一応、レシピは変わっていないとされています。

この「バランタイン１７年」にも、もちろん「スキャパ」「ミルトンダフ」「グレンバーギー」「グレントファース」が使われています。

それぞれの役割はこんな感じ。

スキャパ…飲んだ時の第一印象担当。果実と花の華やかな香り。
ミルトンダフ…味わいの骨格を担当。力強くしっかりとした味わい。
グレンバーギー…味わいの中核を担当。フルーティーでスウィート。
グレントファース…読んだ後の余韻（フィニッシュ）担当。ベリー系の味わいとナッツの風味。

公式HPの図を見れば、かなりバランスのいいウイスキーであることが分かりますね。

さっそく飲んでいきましょう！

まず香りから。

おお、フルーティーでいい香りですね～。バニラ、蜂蜜の香りもします。ちょっと花畑を思わせるようなフローラルな香りもあるかな。
ピート感は香りからはほとんど感じませんね。奥の方に少しだけある感じ。
全体的に上品で優しい香りです。

ストレートで飲んでみます。

最初にフルーティーな香りがふわっと広がります。すぐにバニラ系の甘さがやってきて、最後はウッディな余韻があります。スモーキーな感じも少ししますね。これもいい感じ。

ストレートで飲んでも、飲みやすく十分美味い、お手本のようなウイスキーですね！ストレートを初めて飲む、という人にもおすすめできます！

いよいよハイボールにしてみます！

ハイボールにすると、香りはさすがに弱くなりますが、優しい甘い香りです。

飲んでみると、炭酸と共にリンゴやイチゴを思わせるフルーティーな香りがふわっと抜けていきます！そのあとに、バニラの優しい甘味がきます。これは美味いですね～。
余韻はこれも優しいウッディな樽感があります。

飲み口はとっても軽くて飲みやすいんですが、飲んでみるとしっかりとしたコクを感じます。
どの味わいも突出していない、いわゆる優等生的なハイボールですね。
すべてのバランスがいいので、個性的なハイボールが好きな人はちょっと物足りなく感じるかもしれませんが、よく味わうと、１７年熟成ならではのコクを感じることができると思いますよ！

おすすめ度は★★★★★★★★星８つでした！