ビッグピート

ハイ！OKKAです！
今回紹介する「ハイボールにおすすめのウイスキー」は、「ビッグピート」です！　

これをハイボールにすると…！

柑橘のフルーティーな香りと、アイラ特有のピートを感じられる、スモーキー＆爽やかハイボール！

になります！

「ビッグピート」と言えば、まず目を引くのが、いかついおっさんの描かれたラベルです！それにしても、インパクトのあるラベルですね！

このイラストは「アイラ島のおじさん」をイメージしたものだそうです。

実は、ブランド名のBIG PEAT(大きなピート)はこのおじさんに由来しているということで、同じ発音の「ピートおじさん(BIG Pete)」にかけてつけられたブランド名だそうです。

このウイスキーを出しているのは「ダグラスレイン社」。
ボトラーズとして有名な会社です。

ボトラーズというのは、自分のところではウイスキーを蒸溜せず、様々な蒸溜所からウイスキーを買い取って、それをさらに熟成させたり、ブレンドしたりして、ボトルに詰めて販売する会社のことです。

この「ビッグピート」には、アードベッグ、カリラ、ボウモア、ポートエレンの４つの蒸溜所のウイスキーがブレンドされています。

モルトのみのブレンドなので、いわゆる「ブレンデッドモルト」になります。

このなかでも注目したいのは「ポートエレン」。
この蒸溜所はウイスキー人気の低迷により1983年に閉鎖、1987年に解体されてしまいましたが、設立は1825年と古く、アイラのウイスキーを長年支えてきた蒸溜所でもあるのです。
今ではもう手に入らない原酒が（おそらくほんの少しでしょうが）ブレンドされているという事実は、ウイスキーファンの心をくすぐりますね。

さらに、アードベックは１６年以上熟成したものを使っているということだし、なかなか他にはないウイスキーと言えますね。その割には入手しやすいのも魅力です！

さっそく飲んでいきましょう！

まずは香りから。

お、やはりアイラモルトらしく、スモーキーな香りがかなり来ますね～。いわゆる「正露丸」のようなヨード香も感じますね。
でも、蜜のような甘い香りもします。さらにライムのような、柑橘の香りもしてきますね。
これはいい感じです！

ストレートで飲んでみます。

まず来るのは甘味。蜂蜜というよりは、糖蜜のような甘さです。

そしてスモーキーな感じがガツンと来ます！とは言っても、ラフロイグ１０年ややアードベッグTENよりは穏やかな感じかな。
アイラ特有のヨード香もしますが、どちらかと言えば木を焦がしたような香りの方が強いですね。

余韻にはそのスモーキーさが残り、それが消えた後には甘さがまだ残ってます。
さらに潮風のような塩っぽさもあります。
なかなか美味いですね～。

いよいよハイボールにしてみます！

香りはやはりスモーキー。でも、ストレートよりはちょっと控えめになって、柑橘系のフルーティーな香りも感じられます。

飲んでみると、スモーキーさはちょっと抑えられて、柑橘系の爽やかな香りと、バニラのような甘味を感じる、美味いハイボールになります！
余韻にはちょっと潮っぽい感じもあって、これもいいですね～。

甘味、爽やかさ、そしてスモーキーさが鼻に抜けて、いい感じにぐいぐい飲めます！

合わせるなら魚介を使った料理がいいかな。焼き魚とか、けっこう合いそうです！

かなりスモーキーなので、飲む人を選ぶとは思いますが、アイラ好きならぜひ飲んでほしいウイスキーです！
おすすめ度は★★★★★★★★星８つでした！

ビッグピートは、「クリスマスエディション」や「柔道エディション」など、多くの限定ボトルもあるので、飲む機会があれば紹介したいと思います！