バスカー　シングルモルト

ハイ！OKKAです！
今回紹介する「ハイボールにおすすめのウイスキー」は「バスカー　シングルモルト」です！

これをハイボールにすると…！

蜂蜜＆フルーツの香りと甘味、ビスケットのような穀物感が感じられ、余韻にダークチョコのようなほろ苦さが残る、マイルドで食事に合わせやすいハイボール！

になりました！

バスカーは、アイルランドで造られたアイリッシュウイスキーです。

バスカーのブランドが立ち上げられたのは２０２０年。アイルランドのカーロウに建てられた「ロイヤルオーク蒸溜所」で造られています。

「ロイヤルオーク蒸溜所」では、「モルトウイスキー」「ポットスチルウイスキー」「グレーンウイスキー」の３つを作ることができるので、バスカーのシリーズも、この３つをブレンドした「バスカー」をはじめ、「シングルモルト」「シングルグレーン」「シングルポットスチル」の４種類があります。

今回紹介する「シングルモルト」は、もちろんモルト原酒１００％。３回蒸溜した後にバーボン樽で熟成された原酒と、シェリー樽で熟成させた原酒をブレンドしているそうですよ。

さっそく飲んでいきましょう！

まずは香りから。

まず感じるのは蜂蜜の甘い香り。さらに、熟したリンゴやイチゴを思わせるフルーティーな香りがします。
その奥に、ビスケットのような穀物の焼き菓子を思わせる香ばしさも感じますね。

ストレートで飲んでみます。

３回蒸溜しているためか、口当たりはかなり軽い感じ。
蜂蜜の甘味と、リンゴやイチゴのフルーツのような甘酸っぱさを感じます。
ビスケットのような穀物感もありますね。
余韻にはビターチョコのようなほろ苦さがあり、これもいい感じです。
アルコール度数が４４.３%と、ちょっと高めのためなのか、少しアルコールの刺激も感じますが、ストレートでも十分飲めますね。なかなか美味いです！

いよいよハイボールにしてみます！

ハイボールにしても、ふわっと蜂蜜とフルーツの香りがします。
飲んでみると、かなりマイルドで飲みやすい感じ。
蜂蜜、フルーツ、それにビスケットの穀物感を感じますが、どれも主張しすぎず、バランスが取れています。
余韻にほのかなダークチョコの苦味が残るのも、アクセントとしていい感じ。
マイルドながら、味わいがしっかりしてるので、ゴクゴク単体で飲むよりは、食事と一緒に楽しみたいハイボールですね！
どんな食事にも合わせやすいと思います。
強いてあげれば、やはり洋食系かな。デミグラスソースのかかったハンバーグなんかにめっちゃ合いそうです！

かなり人気で手に入りにくく、値段も緑のバスカーより高めなのが難点。ですが、３０００円台前半までで手に入れば、飲んでみても損はないと思いますよ！

おすすめ度は★★★★★★★★星８つでした！